• 100 % prirodni sastojci - receptura bez ulja

• veganski proizvod (nije povezan s korištenjem životinja)

• 68 % kokosov sirup*, 32 % kokosov ocat

• kiselina: 5 %

• slatko-kiseli Balsamico okus kombiniran sa notom čistog kokosovog sirupa koja nalikuje sladu

• kao začin za rafiniranje, mariniranje & čak i za pečenje

*prirodno sadrži šećer

OPIS PROIZVODA

Sladak među kiselima: naš najfiniji, prirodni, organski balzamični ocat od kokosovog cvijeta uspijeva sa samo dva svoja sastojka oživjeti sva osjetila. Punokrvni aromatični organski ocat kokosovog cvijeta, obogaćen plemenitom prirodnom slatkoćom našeg 100% svježe pripremljenog sirupa kokosovog cvijeta od 100% svježe ubranih kokosa - i rezultat je naš plemeniti Coco Balsamico ocat. Slatko kisela aroma octa od kokosovog cvijeta i čista nota kokosovog sirupa koja podsjeća na slad stvaraju harmoniju koju do sada niste nikada okusili. Dugo smo radili na receptu i neprestano ga usavršavali... sada je naš Coco Balsamico ocat uistinu savršen. S 5% kiselosti, blag je u usporedbi s drugim vrstama octa i oduševljava svojom slatkom notom koju daje naš organski sirup kokosovog cvijeta. Ako ga odmah ne ubacite u košaricu sami ste krivi! Čak i oni koji izbjegavaju salate će se predomisliti bude li naše tamno zlato na stolu.

PROIZVODNJA I KVALITETA

Kada se radi o balzamico octu, kvaliteta je posebno važna. Primjer: dresing od ulja i octa aromatičan je i intenzivan samo onoliko koliko su to njegovi sastojci. Jer, za razliku od raznih Umaka & Co, kod ovako čistih kreacija nema puno prostora za trikove. Stoga ukoliko ste veliki poklonik balzamićnog octa i volite kiselo slatku aromu, primite se našeg Coco Balsamico octa. Naš prirodno fermentirani ocat od kokosovog cvijeta zrije između 1 i 3 mjeseca prije nego ga konačno oplemenimo našim čistim sirupom kokosovog cvijeta i flaširamo za Vas. Kiselost je već ugođena na blagih 5%. Punokrvan i aromatičan, naš Coco Balsamico ocat sada impresionira svojom ugodnom aromom sličnom sladu te kiselkastom notom.

UPORABA

"Naš organski balzamični ocat od kokosovog cvijeta može puno više nego sama salata od rajčice i mozzarelle! Pa ipak, savršen je za sezonu roštilja. Dodajte dresinzima i salatama taj dodatni štih ili marinirajte i začinite svoje meso za roštilj s našim novitetom - već sam intenzivan i aromatičan miris tijekom pečenja potiče želju za sljedećim roštiljem. Ali pazite: susjedi će vas sigurno češće pozivati na roštiljanje.

Naravno, naš balzamični ocat nije sezonski proizvod ili čak jednokratni hit i može obogatiti vaša jela i izvan sezone roštilja. Počnimo s umacima, juhama i gulašima: Posebno uz tamne umake koji se tradicionalno poslužuju uz (vegansko) meso i pečenje, slatko-kiselkasti okus našeg Coco Balsamica savršeno se uklapa.

Stvarno postaje egzotično kada ne koristite naš Coco-Balsamico samo za salatu od rajčice i mozzarelle: Isprobajte salatu od  jagoda i šparoga u ukusnom dresingu od balzamičnog octa ili poslužite fetu na voćnoj salati od dinje i manga, sve zaokruženo s malo našeg tamnog zlata.

Ali, to nije sve: naš ocat čini čak i nebeske varijacije deserata i svježe pekarske proizvode potpuno novim užitkom. Malo inspiracije za užitak: Panna Cotta s umakom od jagode i balzamičnim octom. Čak i karamel, kikiriki i čokoladni umaci raduju se finoj noti našeg Coco-Balsamica. Nikad više nećete pripremati ove recepte na drugačiji način, to Vam obećajemo!"

SASTOJCI I HRANJIVA VRIJEDNOST

Sastojci: kokosov sirup* (68%), kokosov ocat (32%)

* - iz kontroliranog ekološkog uzgoja

100 ml u prosjeku sadrži:

• energija 172 kcal

• masnoća < 0,1 g (od toga zasićene masnoće 0,1 g)

• ugljikohidrati 42 g (od toga šećer 38 g)

• bjelančevine < 1 g

• sol < 1 g

kiselina: 5 %

Napomena za alergičare: U našoj proizvodnji obrađuju se i kikiriki i orašasti plodovi.

DRŽANJE I TRAJNOST

Držati na hladnom i suhom, podalje od izvora svjetla.